बुटवल–रुपन्देहीको तिलोत्तमामा आधुनिक दुग्ध प्रशोधन केन्द्र निर्माण हुने भएको छ । खुला रुपमा विक्री वितरण हुने दुध मानवीय स्वास्थका दृष्टिले उपयुक्त नभएको गुनासो बढिरहेका बेला करिव ४० करोडको लागतमा तिलोत्तमामा दुग्ध प्रशोधन परियोजना निर्माण गर्न लागिएको हो ।
लुम्बिनी विशिष्टीकृत सहकारी संघले मानव स्वास्थ्यलाई ध्यानमा राखेर दुग्ध प्रशोधन केन्द्र स्थापना गर्ने काम अघि बढाएको छ । तिलोत्तमा नगरपालिकाले परियोजनका लागि चार बिगाहा जग्गा उपलव्ध गराउने प्रतिबद्धता जनाएपछि सो परियोजना निमार्ण हुनेमा स्थानीय आशावादी छन् । विशिष्टीकृत सहकारी संघ यस क्षेत्रमा क्रियाशील सहकारीहरुबाटै प्रवद्र्धन गरिएको संस्था हो ।
संघले प्रदेश ५ का झण्डै चार सय सहकारीकर्मीबीच अन्तरक्रिया गरेर दुग्ध प्रशोधन परियोजनाको अवधारणा सार्वजनिक समेत गरिसकेको छ । रुपन्देहीसहित प्रदेश ५ का सबै जिल्लामा उत्पादित दुधलाई विभिन्न प्रविधीको प्रयोगगरी स्वस्थवर्धक दुध निमार्ण गरी बजारीकरणमा टेवा पुर्याउने उद्देश्यले दुग्ध प्रशोधन केन्द्र निमार्ण गर्न लागिएको छ ।
किसानहरुले उत्पादन गरेको दुधको गुणस्तर मापन गर्ने, त्यसमा भएका अखाध्य तत्वहरुको निर्मलीकरण जस्ता कार्य हुने हँदा मानवीय स्वास्थयका दृष्टीले पनि परियोजना उचित हुने नगरपालिकाका नगरप्रमुख बासुदेव घिमिरेले बताए ।
तिलोत्तमाले आफ्ना दुध उत्पादक किसानलाई प्रतिलिटर दुधमा एक रुपैंयाँ अनुदान, पशु बीमा रकममा ५० प्रतिशत अनुदान दिँदै आएको छ । यस्तै पशुको पञ्जिका राख्ने तथा पशुपालन राहत कोष र समूहमा पशुपालन गर्ने महिलालाई बैंक ब्याजमा अनुदान दिने व्यवस्था पनि मिलाएको छ । दुध उत्पादनमा अग्रसरता देखाएको नगरपालिकामा आधुनिक प्रसोधन केन्द्र बन्नु आफैमा गर्वको कुरा भएको उनले बताए ।
यू.एच.टी. दुग्ध प्रशोधन परियोजना निर्माणमा प्रदेश सरकारले समेत सघाउने भएको छ । प्रदेश भूमि, व्यवस्था, कृषि तथा सहकारी मन्त्री आरती पौडेलले दुग्ध प्रशोधन परियोजनाको स्थापनाले दुध उत्पादन, प्रशोधन र बिक्री वितरण सहज हुने भएकाले यसमा प्रदेश सरकारले पनि आवश्यक सहयोग गर्ने बताइन् ।
उनले जनताले स्वस्थ दुध सेवन गर्न पाउने गरी परियोजनाले काम गर्ने विस्वास व्यक्त गरिन । प्रदेशभरका उपभोक्तालाई बजार बनाएर दूध उत्पादन, प्रशोधन र बिक्री वितरण गर्ने लक्ष्यका साथ परियोजना निर्माण गर्न उनले सुझाव दिइन् ।
दुग्ध प्रसोधन केन्द्रले दुधको गुणस्तर र उपभोत्ताको स्वास्थयमा सकारात्मक प्रभाव पार्ने लुम्बिनी विशिष्टीकृत सहकारी संघका अध्यक्ष खगराज शर्माले बताए । उनले प्रदेश ५ का सहकारीकर्मीको उत्साहले परियोजनालाई गन्तव्यमैं पुर्याउने समेत बताए ।
